Я тоже хочу!

ух ты! и я очень хочу!

А Леночка мертва, Я понятия не имею, кто вы. Как я могу сочинить про вас блюдо?

Венедикт

Форель «Холодная, горячая, чистая»

Как известно у настоящего имперского офицера должна быть холодная голова, горячее сердце и чистые руки. От этого образа, который весьма неплохо воплощается в Дике, я и буду отталкиватьсяв этом рецепте.
Итак, нам нужна небольшая пресноводная форель. Форель, потому что нам однозначно нужна рыба – символ духовной плодотворности в целом и христианства в частности (в моем представлении о Дике, его религиозные воззрения играют немалую роль). И именно форель – так как эта рыба воплощает щепетильность и стремление к чистоте – как известно, форель не выживает в грязной воде. «Чистые руки» и все такое….
Рыбешку чистим, потрошим, моем, оставляем ей голову. Рыба ассоциируется с холодом – вот вам и второй компонент – «холодная голова».
Натираем рыбку смесью из белого перчика, соли и тертого грецкого ореха. Грецкий орех выглядит как мозги, а интеллект – это одна из высших ценностей для нашего героя.
Далее – начинка. Красный сладкий болгарский перец режем на средние куски, перемешиваем с подсоленным рисом, сваренным «аль-денте». Перец в данном случае заканчивает картину, означая «горячую» сердцевину, а рис – благословенный дар богов в восточных культурах.
Фаршируем нашу рыбку, суем в духовку минут на 40-60 при температуре около 180 градусов. Рекомендую поливать рыбку периодически, чтобы рис гарантированно дошел, а сама она не вышла сухой.
Перед подачей на стол посыпаем ее пармезаном (кто не в курсе – классический Пармезано Реджано был создан монахами-бенедиктинцами).
Употреблять под сухое французское шампанское, подаренное миру, кем бы вы думали? Правильно, монахами из того же ордена.

Потрясающе.
Я в глубочайшем восторге.

inannaterme, а что надо обо мне знать?

И мне и меня! Хотя Гуру меня знает неблизко

Мне тоже человечинки насыпьте

А Леночка мертва, Ну как бы чтобы сочинить авторский рецепт "о человеке", нужно быть с ним хорошо знакомым, представлять себе, какой он, чем живет, о чем думает, что любит, что ценит. Чтобы отразить что-то в знаках (а в этом-то и суть семиотического подхода) нужно хорошо понимать, что означает знак.
А про вас я знаю только то, что какая-то там незнакомая мне Леночка почила в бозе.

Майра, Катя-Кошка и Лиса, мне будет сложно, но я попробую. Не обещаю.
Катея, ни хрена мне не приходит в голову ни тогда, ни сейчас. Слишком мало с тобой знакома. Не смогу, увы.

Лия, Терри, Нойзи, Аннавен и Кэб - сделаю.

Эх, какая шикарная книга рецептов получается...

Mayra, Так я ж говорю - я ее издам небольшим тиражом. Если найду дизайнера-альтруиста.

inannaterme, о как, о любовях и нелюбовях вообще об этом в дайре моем написано отдельным постом, но опять же личное дело каждого - читать или нет. А ценю я больше всего честность
Почему Леночка мертва - если готов умереть сейчас, значит уже умер,если уже умер - смерти не боишься, если не боишься смерти, то и жить проще. особенно при специфике моей жизни К субкультурам я отношений не имею. по мне так игры со смертью на крыше или в петле. или шантаж суицидом близких - дело неблагодарное.

Лия
Шашлык «Православная осетинка»

Если кто-то предполагал, что про Лию будет что-то другое, а не шашлык, то он не знает Лию. Ибо именно сочное мясо барашка, обжаренное над огнем и обласканное дымом виноградной лозы, только оно отражает всю естественную прелесть и красоту этой чудесной женщины. К тому же, как не крути, а Лия – наполовину с Кавказа.
Итак, баранью вырезку режем средними кусками (я люблю резать удлиненными и нанизывать на шампур «книжкой») и маринуем в красном вине с солью, черным перцем, базиликом и мускатным орехом. Древние римляне считали базилик символом семейного благополучия и любви – надо сказать, что Лия тут многим из нас служит примером. Что же касается муската, то его воздействие на организм и психику широко известно – эффект похож на смесь виагры и гашиша. Да-да, за нежными глазами ягненка скрывается тот еще суккуб.
Пока шашлычок маринуется, приготовим гарнир. Им будут наши родные православные блины и воздушный свежий салат. Как готовить блины я писать не буду – это ежу понятно. Порекомендую лишь делать их тонкими, тесто замешивать не с подсолнечным маслом, а с растопленным сливочным и добавлять к 3 частям пшеничной муки 1 часть гречневой. Салатик необходим в этом блюде, во-первых, для лучшего пищеварения, во-вторых, как символ вечной юности.
Шашлык отправляется на шампур, а затем на мангал. Жарим внимательно, не допускаем, чтобы шашлык пересох или не дай Бог сгорел. Я сторонница поливания шашлыков – так что не стесняемся, освежаем мяско разведенным вином. Лия не даст соврать, она вообще всегда готова освежиться хорошим вином.
Блинчики и салат выкладываем на круглую тарелку кругами и в складочку, так чтобы было похоже на пышную дамскую юбку. Внутрь укладываем снятый с шампуров шашлык и срочно съедаем, пока не захлебнулись слюной.

мряффф)

Лия не даст соврать, она вообще всегда готова освежиться хорошим вином.

дадада

И мне, пожалуйста

Лия пока что самая вкусная.

Noiseless
Лия пока что самая вкусная
Ну зачем же вы так с Венедиктом с форелью то есть))))))

Но ведь Венедикту раздробили мозги орех для этого блюда!

о как тут всё интересно)))

Терри
Салатик «Невыносимая легкость бытия»

Основная характеристика Терри (по крайней мере, в моем видении – а здесь и далее все в моем видении) - это легкость. Поэтому избранное блюдо будет закуской и закуской исключительно легкой. Я выбрала форму салата, потому что внутренний мир Терри – мозаичен и разнообразен.
Итак, тонко шинкуем капусту сорта «Айсберг». Название напоминает там образ роковой красотки, который периодически эксплуатирует наша героиня, а так же и то, что большая часть айсберга скрыта под водой – я вот не уверена, что много знаю о Терри.
Далее – тоненькими ломтиками нарезаем или в кухонном комбайне шинкуем морковку (размер как на корейскую). Морковка у меня лично и еще у кучи людей четко ассоциируется с приманкой для кроликов. Я не буду дальше комментировать – пусть каждый фантазирует в меру своей распущенности.
Следующий пункт – консервированная кукуруза. Кукуруза как символ – означает Великую Природу, дарующую изобилие и разнообразие. Разнообразие и изобилие, повторяю я, пытаясь выбрать в памяти устойчивый образ Терри и плутая в дебрях сотни вариантов. Я так же хочу включить в этот салат немного стручкового сельдерея. Да, этот древний символ печали необходим нам здесь во-первых для придания характерного, пряного яркого вкуса, без которого салат про Терри был бы салатом про кого-нибудь другого. Во-вторых, потому что то эпикурейское существование, которое по моим наблюдениям ведет Терри, не будет осмысленным без периодических размышлений о вечном. Последний ингредиент – помидоры «черри» столь созвучные имени героини.
Ну и главное в салате – заправка. И это, конечно же, соус «винегрет», изобретенный в милой сердцу нашей героини Франции и отлично отображающий то, что происходит у нее в голове. Три части оливкового масла, одна часть винного уксуса, соль, перец, немного баварской горчицы, хорошенько взбить и заправить наш салатик.

Аннавен
Кулебяка "В 52 слоя"

Для начала не надо пугаться. Все-таки 52 слоя – это скорее метафора и прозрачный намек, нежели реальное количество слоев в нашем пироге. Но все же если делать по уму – то слоев понадобится как минимум 5, причем каждый из них имеет значение и участвует в создании неповторимой гаммы вкусов нашей кулебяки. Единое и неделимое тело пирога означает цельность натуры, смесь начинок – богатый внутренний мир, а блинная прослойка отражает упорядоченность оного.
Заготовим дрожжевое тесто. Какое именно, не столь важно, главное – не сдобное. Самой Аннавен напомню, что хлебопечка умеет делать дрожжевое тесто, так что лишний раз напрягаться не придется. Зажарим тонкие пшеничные блины для прослойки. Раскатаем две трети теста в прямоугольник – так, чтобы потом получился продолговатый такой пирог. А теперь самое интересное – начинки.
Первой пойдет гороховая каша с жаренным луком. Бобовые, являются символом физической и душевной силы, а лук – знак мужественности и воинственности. И если бы у нас кто-то сделал игру про Жанну д’Арк, я знаю, кто ее играл бы.
Закрыли кашу блинами – следующий слой. Это отваренные и порубленные белые грибы. Белый – цвет чистоты и истинности. И грибы белые так называются потому, что лучше всех остальных сородичей усваиваются человеческим организмом.
Третий слой – обжаренный фарш из индейки. Эта англосаксонская птица, на мой взгляд, необходима в блюде про адепта англосаксонской культуры. Я может, и ошибаюсь, но я художник, я так вижу.
Четвертый слой натертая вареная морковь. Она сделает блюдо более сочным и придаст ему приятный сладковатый привкус. Не ищите хдесь символики – это морковка, просто морковка.
Последний слой кулебяки представлен вареными яйцами. Делать его нужно тонким, сугубо для придания кулебяке вкуса нежного и домашнего. А также для отражения жизнелюбия (мир появился из яйца, херли) и простого подхода к жизни. А еще того факта, что Аннавен как бы носит на себе скорлупу, которую не все умеют разбить.
Закрываем всю эту вавилонскую башню оставшимся тестом, «обрабатываем шов» и суем в духовку минут на 40. Употреблять под водку «Финляндию». Клюквенную.

Ах ты ж. Обязательно сделаю! Спасибо!

Спасибо. Но если не найдется никого, кто разделил бы со мной бремя подготовки книжицы - лежать всему этому в интернете, позабытому, позаброшенному.

Я с радостью помогу. Что нужно делать?

какие вкусные люди...

inannaterme, ого! Очень неожиданно и очень метко. Спасибо

профдеформация: изначально в глаза бросилось "B 52"

изначально в глаза бросилось "B 52"
угу (;

inannaterme,
тут какбе вот какое дело, книжица должна идти с фотографиями йащетаю
короче, вы поняли